Líder de turno/Titular de la llave
Medio tiempo • League City
Beneficios/ventajas
- Oportunidades continuas de formación en gestión y liderazgo
- Descuentos por ventas al por menor y turnos para empleados
- Oportunidades de premios a través de concursos nacionales
- Premios y reconocimientos locales, regionales y nacionales
Acerca de PJ's Coffee
Phyllis Jordan, pionera en la industria del café, fundó PJ's Coffee of New Orleans en 1978 y demostró que mejores granos, técnicas superiores de tostado y una pasión pura por el arte de la elaboración del café eran importantes. En 2008, la empresa fue adquirida por los nativos y hermanos de Nueva Orleans, Paul, Steven y Scott Ballard. PJ's Coffee ofrece una amplia variedad de bebidas de café caliente, heladas y congeladas, utilizando solo el 1% superior de granos arábicas, así como té orgánico y pasteles frescos para el desayuno. El Cold Brew Ice Coffee™ original de PJ's se prepara diariamente mediante un proceso especial de goteo en frío que protege el sabor y la intensidad de los granos mientras produce un café dos tercios menos ácido, un proceso y técnica desarrollados por su fundador y utilizados durante más de 40 años en todos los locales de PJ's. Bolsas de café integral y tazas individuales de café PJ's están disponibles para la venta tanto en tienda como online. Con más de 145 tiendas en funcionamiento, incluidas cuatro ubicaciones internacionales, PJ's Coffee sigue creciendo en EE. UU. y en el extranjero. Para más información, visita pjscoffee.com o sigue a PJ's Coffee en Facebook, Instagram o Twitter.
Resumen del puesto
Buscamos un líder de turno / titular de la clave fiable, motivado y orientado al servicio para unirse a nuestro equipo de cafetería. El Líder de Turno desempeña un papel fundamental para garantizar un funcionamiento diario fluido, mantener excelentes estándares de atención al cliente y apoyar al equipo directivo en el logro de los objetivos de la tienda.
Este puesto implica abrir y cerrar la cafetería, supervisar al personal durante los turnos, supervisar la calidad del producto y garantizar un entorno acogedor y eficiente tanto para los clientes como para los miembros del equipo. El candidato ideal será un comunicador sólido, lidere con el ejemplo y aporte una actitud positiva y práctica a cada turno.
Este puesto implica abrir y cerrar la cafetería, supervisar al personal durante los turnos, supervisar la calidad del producto y garantizar un entorno acogedor y eficiente tanto para los clientes como para los miembros del equipo. El candidato ideal será un comunicador sólido, lidere con el ejemplo y aporte una actitud positiva y práctica a cada turno.
Responsabilidades (General)
-Preparar y servir café, bebidas de espresso, tés y otras bebidas según los estándares de una cafetería
-Saludar a los clientes con calidez y ofrecer recomendaciones de menús según sea necesario
-Operar máquinas de café, molinillos y otros equipos de cafetería de forma segura y eficiente
-Mantener la limpieza y organización del café, incluyendo puestos de trabajo y zonas de asiento
- Gestionar el efectivo y procesar transacciones con precisión utilizando sistemas POS
- Reabastecer suministros y ayudar con la gestión de inventarios
-Seguir las directrices de seguridad y saneamiento alimentario
-Colaborar con los miembros del equipo para garantizar un funcionamiento diario fluido
Responsabilidades (Jefe de turno)
-Abrir y/o cerrar la cafetería, asegurando que todos los procedimientos operativos se completen con precisión y seguridad
-Liderar y apoyar a los baristas y a otros miembros del equipo durante los turnos para mantener altos estándares de servicio y producto
-Ayudar en la formación, coaching y motivación del personal para ofrecer experiencias excelentes al cliente
- Gestionar la caja, incluyendo el balance de cajas registradoras y la preparación de depósitos
- Supervisar el inventario y reabastecer suministros según sea necesario para facilitar las operaciones
-Garantizar la limpieza, organización y cumplimiento de las normas de salud y seguridad
-Resolver las preocupaciones de los clientes de forma rápida y profesional
-Comunicarse eficazmente con la dirección en cuanto a personal, suministros y necesidades operativas
-Operar máquinas de café, molinillos y otros equipos de cafetería de forma segura y eficiente
-Mantener la limpieza y organización del café, incluyendo puestos de trabajo y zonas de asiento
- Gestionar el efectivo y procesar transacciones con precisión utilizando sistemas POS
- Reabastecer suministros y ayudar con la gestión de inventarios
-Seguir las directrices de seguridad y saneamiento alimentario
-Colaborar con los miembros del equipo para garantizar un funcionamiento diario fluido
Responsabilidades (Jefe de turno)
-Abrir y/o cerrar la cafetería, asegurando que todos los procedimientos operativos se completen con precisión y seguridad
-Liderar y apoyar a los baristas y a otros miembros del equipo durante los turnos para mantener altos estándares de servicio y producto
-Ayudar en la formación, coaching y motivación del personal para ofrecer experiencias excelentes al cliente
- Gestionar la caja, incluyendo el balance de cajas registradoras y la preparación de depósitos
- Supervisar el inventario y reabastecer suministros según sea necesario para facilitar las operaciones
-Garantizar la limpieza, organización y cumplimiento de las normas de salud y seguridad
-Resolver las preocupaciones de los clientes de forma rápida y profesional
-Comunicarse eficazmente con la dirección en cuanto a personal, suministros y necesidades operativas
Calificaciones
- Diploma de secundaria o equivalente
- Tener conocimientos de servicio y alimentación y bebidas, generalmente implicando al menos un año de operaciones FOH.
- Jugador de equipo
- Se requiere experiencia en gestión para los puestos de líder de turno.
- Se prefiere la experiencia en cafetería.
- Posee excelentes habilidades básicas de matemáticas y la capacidad de manejar una caja registradora o un sistema de punto de venta.
- Se necesitan habilidades básicas de resolución de problemas y de conflictos.
- Fiable, puntual y capaz de trabajar turnos flexibles.
- Sólidas habilidades organizativas y multitarea.
- Pasión por el café, el servicio al cliente y fomentar un ambiente laboral positivo.
Compensación: 11,00 $ - 15,00 $ la hora
PJ's Coffee of New Orleans fue fundada en 1978 por Phyllis Jordan, una pionera en la industria del café que abrazó los granos de alta calidad, métodos de tostado superiores y una pasión pura por el arte de hacer café. Hoy en día, PJ's Coffee es reconocido por cosechar, tostar y elaborar personalmente bebidas gourmet utilizando solo el 1% superior de granos de Arábica y un delicioso té orgánico. Además, nuestra selección de bollería recién hecha para el desayuno y sándwiches calientes para el desayuno es el maridaje perfecto para las bebidas.
PJ's Coffee ofrece una línea completa de bebidas a base de espresso, café aromatizado y el galardonado café helado Original Cold BrewTM . PJ's Coffee se compromete a brindar a nuestros clientes el café más fresco posible, al tiempo que desarrolla programas para garantizar que la calidad de vida mejore a través de iniciativas comunitarias y apoyando programas escolares locales.
Esta franquicia es de propiedad independiente y está operada por un franquiciado. Su solicitud irá directamente al franquiciado, y todas las decisiones de contratación las tomará la gerencia de este franquiciado. Todas las consultas sobre el empleo en este franquiciado deben hacerse directamente a la ubicación de la franquicia, y no a PJ's Coffee.
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